GANADERÍA

Esta actividad obtiene diferentes productos de animales como carne, leche, lana, piel y huevos

Los principales tipos de ganadería son:

BOVINA : VACAS, BUEYES, TOROS, BUFALO, CEBÚ (LECHE – PRODUCTOS LACTEOS – CUERO

OVINA: OVEJAS Y CABRAS (LECHE- QUESO – LANA).

PORCINA
EQUINA: CABALLOS, MULAS Y OTROS EQUIDOS:ANIMALES PARA TRANSPORTE, TRABAJO AGRÍCOLA, RECREO, PIEL Y CARNE.
CUNICULTURA O CRIA DE CONEJOS – CARNE /PIEL /MASCOTAS

VOLATERÍA O AVES DE CORRAL (POLLO, GALINA, PATO, PAVO– CARNE/ HUEVOS/ PLUMAS

APICULTURA (MIEL, CERA, JALEA REAL)

8 CAMÉLIDOS (CAMELLOS, ALPACAS Y LLAMAS) – LANA/ CARNE/ LECHE/ TRANSPORTE

TIPOS DE GANADERÍA

La ganadería se clasifica de acuerdo a varios criterios:

A)CAPITAL INVERTIDO Y TRABAJO

Ganaderia extensiva: la inversión es baja así como la productividad. Fundamentalmente, es ganaderia ovina y bovina que se alimenta de pastos naturales.

Ganadería intensiva emplea una fuerte inversión en pienso, granjas y personal especializado para obtener una alta productividad. Principalmente es ganaderia porcina, volatería y ovina.

Ganadería orgánica o ecológica respeta el medioambiente y el bienestar animal. Los animales no se alimentan con pienso artificial y tampoco se usan estimulantes del crecimiento. La producción es menor pero de gran calidad vendiéndose a precios elevados.

B)SEGÚN SU MODO DE ALIMENTACIÓN

Ganadería no estabulada o de pasto cuando los animales se alimentan de pastos naturales.

Ganadería estabulada cuando los animales viven en instalaciones cerradas. Suele ser bovina, porcina y aves de corral.

Ganadería semi-estabulada en Verano come pasto natural mientras que en otras épocas del año se alimentan de pienso.

C) SEGÚN SU MOBILIDAD

+ NÓMADA: Los pastores y sus familias están en constante movimiento en búsqueda de buenos pastos para el ganado.

+ TRASHUMANTE o con deplazamiento temporal del ganado: los pastores y los animales se desplazan varias veces al año entre las zonasde pastos de invierno y las de verano.